Bunga Matahari ada badan kita makin bercahaya

Tanaman B U N G A   MATAHARI (Helianthus annuus L.) merupakan tanaman yang unik , disamping bunganya yang besar dan lebar , juga bunga matahari akan patuh mengikuti gerakan  matahari.

Barangkali kita juga mengenal kwaci dari biji bunga matahari yang ramai dijual ,dan kita bisa menghabiskan kwaci bunga matahari ini sendirian sambil nonton bola karena saking lezat dan bikin ketagihan .

Bunga matahari  memiliki kandungan senyawa kimia yang kaya dan sudah banyak diketahui, antara lain :
 - Bunga: Quereimeritrin, helianthoside A, B, C oleanolic acid chinisytic acid.
 - Biji    : Bhthe-sitoterol, prostaglandin E, chlorogenic acid, quinic acid, phytin, 3,4-benzopyraea.
               
Berikut penelitian dalam  100 gr minyak biji bunga matahari,terdapat  :
 - lemak total 100,
 - lemak jenuh 9,8,
 - lemak tidak jenuh 11,7 dan
 - linoleat 72,9,
 - kolesterol : kosong

BAGIAN YANG DIGUNAKAN
Seluruh tanaman, segar atau dikeringkan. 

KHASIAT / KEGUNAAN
    1. Bunga :
       Tekanan darah tinggi , nyeri sakit kepala, pusing, sakit gigi, nyeri menstruasi,
       nyeri lambung, radang payudara, rheumatik dan sulit melahirkan.
         a. Sakit kepala :
              bunga 225 – 30 gr tambah 1 butir telur ayam (tidak dipecah). Tambah 3 gelas air,
             direbus menjadi ½ gelas. Diminum setelah makan 2 x sehari.
       
        b. Radang payudara (Mastitis)
            Kepala bunga tanpa (biji), dipotong halus-halus, kemudian dijemur.
            Setelah kering digongseng/disangrai sampai hangus, kemudian digiling menjadi 
            serbuk / tepung.
            Setiap kali minum 10 – 15 gr, di campur arak putih + gula + air hangat, 3 x sehari,
            minum pertama kali harus keluar keringat (tidak pakai selimut)
      
         c. Rheumatik :
             Kepala bunga digodog sampai jadi kanji, tempelkan ke tempat yang sakit

    2. Biji :
       Tidak nafsu makan, lesu, disentri berdarah, merangsang pengeluaran
       kemerahan pada campak, sakit kepala.
    3. Kesulitan buang air besar dan kecil :
       Akar segar  15 – 30 gr diseduh, kemudian di tim selama 1 jam.
       Setelah diangkat , tambah gula batu secukupnya, minum.
    4. Daun :
       Malaria
    5. Sumsum dari batang dan dasar bunga (resptacium) :
       Kanker lambung, kanker esophagus dan malignat mole. Juga untuk nyeri lambung, buang
       air kecil sukar dan nyeri  pada batu saluran kencing, air kemih berdarah, dan air kemih 
       berlemak. Ekstarak dari sumsum dapat menghancurkan nitrasamic dan dapat untuk
       pencegahan  tumor saluran cerna.
    6. Kencing Batu
       Tumbuhan bunga matahari lengkap + adas pulawaras, direbus bersama-sama dengan    
       1 liter air sampai mendidih, diminum 1 x sehari sampai habis

DATA PENELITIAN
 - Anti-radang
 - Anti-malaria
 - Peluruh seni
 - Malaria
 - Menghilangkan nyeri
 - Pereda batuk