Daarul Furqon
March 01, 2014
Bahan Bahan :
2 ekor ikan Mujair, gurat badannya
1 sdt air jeruk nipis, campur dengan
1/2 sdt garam
3 buah daun bawang, iris serong
3 buah tomat, cincang halus
1 ruas ibu jari jahe, memarkan, cincang halus
1/2 batang serai, iris tipis serong
1 lembar daun jeruk, iris halus
1/2 sdt gula pasir
2 sdm garam
5 sdm minyak goreng
Bumbu Rica :
8 butir bawang merah
4 siung bawang puti
Firza
February 07, 2014
Resep Obat Tradisional Diabetes Melitus 1
Bahan
Daun tapak dara (Catharanthus roseus) 22 lembar
Air 2 gelas
Cara Membuat
Cuci sampai bersih daun tapak dara, lalu rebus dengan air sampai mendidih.
Minum air rebusannya 3 x 1 hari.
Resep Obat Tradisional Diabetes Melitus 2
Bahan
Daun ciplukan (Physalis minima) 1 tanaman
Air 4 gelas
Cara Membuat
Cuci sampai bersih daun ciplukan, lalu rebus denga
Daarul Furqon
February 03, 2014
Abon lele
merupakan salah satu bentuk produk olahan dan awetan ikan. Pembuatan
abon biasanya karena hasil cukup banyak dan bisa dimanfaatkan untuk
jangka panjang disimpan ataupun untuk keperluan praktis, abon ikan
sperti ikan lele memiliki keunggulan yaitu kadar protein tinggi dan
kadar lemak rendah
.
a) Bahan-bahan:
- Ikan lele 5 kg
- Gula merah 200g
- Kelapa 7 butir
- Bawang merah 20
Daarul Furqon
February 03, 2014
Kerupuk ikan termasuk salah satu produk yang banyak disukai masyarakat
indonesia karena rasanya enak, renyah, tahan lama, mudah dibawa dan
disimpan serta dapat dinikmati kapan saja. Pembuatan kerupuk ikan lele mudah dilakukan dan murah biayanya adalah sebagai berikut:
a) Bahan-bahan
- Daging ikan lele tanpa tulang 500g
- Tepung tapioka 500g
- Minyak goreng secukupnya
- Air 100 ml
- Gula secuk
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan :
500 gram daging lele, buang tulangnya
2 butir telur bebek
500 gram tepung tapioka
garam dan gula secukupnya
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
Bersihkan lele, buang sirip, patil dan isi perutnya.
Kemudian kukus lele hingga matang. dinginkan.
Haluskan lele dengan dilingan daging atau bisa juga ditumbuk.
Campur tepung tapioka dengan air sedikit demi sedikit.
Setelah itu masuk
Daarul Furqon
February 03, 2014
Orang Betawi biasanya membuat pesmol dari ikan gurami atau bandeng. Kali
ini boleh Anda coba pesmol dari ikan lele. Rasa gurih daging ikan lele
menyatu dengan bumbu pesmol yang gurih-gurih pedas. Aduh enaknye!Bahan:4 ekor ikan lele ukuran sedang1 siung bawang putih, parut1 sdt garam2 sdm air jeruk nipisminyak goreng3 sdm minyak sayur1 batang serai, memarkan1 lembar daun salam1 cm lengkuas, mem
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan Bahan :
2 ekor ikan bawal, gurat badannya
1 sdt air jeruk nipis, campur dengan
1/2 sdt garam
3 buah daun bawang, iris serong
3 buah tomat, cincang halus
1 ruas ibu jari jahe, memarkan, cincang halus
1/2 batang serai, iris tipis serong
1 lembar daun jeruk, iris halus
1/2 sdt gula pasir
2 sdm garam
5 sdm minyak goreng
Bumbu Rica :
8 butir bawang merah
4 si
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan Bahan :
250 gr tuna segar
1/4 sdt jahe parut
2 sdm kecap manis
2 sendok minyak sayur
1/2 sdt mrica bubuk
1 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1/2 sdm air jeruk limau
2 daun bawang iris halus
Cara Pembuatan :
Cuci daging dan potong melintang
parut bawang putih iris halus daun bawang
Aduk rata bumbu untuk merendam ikan, yaitu minyak sayur,
kecap,manis, kecap asin, air jeruk limau,
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan-bahan (untuk 5 ekor ikan lele) :* 1/2 sdm air asam* dua batang daun serai* 1/2 ruas jari lengkuas yang dimemarkan* dua lbr daun salam* 10 gr gula jawa* 150ml air kelapa* secukupnya kecapBumbu halusnya :* 2 buah bawang putih* 5 buah bawang merah* 3 buah kemiri* 1/2 ruas jari kunyit* 1/2 sdm garam* 1/4 sdt lada putih* 1/4 sdt jinten* 1 sdt ketumbar* haluskanProses pembuatan :* Cuci bersih
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan Bahan :
1 kg ikan bandeng segar, dan ukurannya agak besar.
1,5 liter air
Daun pisang untuk alas bandeng
Bumbu Halus :
7 siung bawang putih
5 cm kunyit
5 sendok teh garam
Cara Pembuatan :
cuci dan bersihkan ikan dari tulangnya melalui mulut ikan bandeng tersebut.
haluskan semua bumbu untuk dilarutkan pada ikan.
masukkan ikan pada panci preto yang sudah di lapisi oleh beberapa daun
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan Bahan :
600 gr ikan bandeng tanpa duri
75 gr tepung tapioka
2 butir telur ayam
½ sdt baking powder
5 sdm tepung bumbu pedas
500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Cara Pembuatan :
yang pertama Potong ikan bandeng selebar 5cm, pokoknya kecil'' lah kemudian sisihkan.
kemudian Campur tapioka, telur, dan baking powder, aduk perlahan hingga rata.
lalu Celupkan bandeng dalam campuran tep
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan Bahan :
1 ekor ikan gurame
1 butir bawang putih, lalu haluskan
1 sdt garam
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
3 sdm tepung maizena
Bahan Saus :
2 butir bawang putih, lalu memarkan
1 buah bawang bombay, potong tipis bulat
1 batang daun bawang, potong tipis serong
1 buah cabai merah, potong tipis serong
2 cm jahe
1 buah timun, buang bijinya, iris
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan - Bahan :
2 ekor lele
3 buah tomat
6 butir bawang meah
4 butir bawang putih
10 buah cabe rawit
5 buah cabe merah besar
terasi udang
sedikit gula pasir
garam
merica
cara pembuatan
haluskan bawang putih , garam. dan merica lalu balurkan diatas ikan lele kemudian goreng hingga matang
goreng tomat, bawang merah, bawang putih, terasi, cabe rawit dan cabe merah hingga matang
haluskan
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan :
1 kg daging ikan lele segar
5 sdm tepung sagu
3 buah telur
3 siung Bawang putih
1 Bawang merah
tepung panir secukupnya
garam secukupnya
Cara membuat :
1. Pisahkan ikan dari durinya, kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau digiling
2. bawang putih, bawang merah dan garam tumbuk hingga halus
3. Campur daging ikan, bumbu, tepung sagu dan dua telur hingga benar-benar merat
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :5 ekor lele dikerat – kerat Minyak Untuk MenggorengBahan Perendam:200 ml air
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok makan air jeruk nipis 1/2 sendok makan garam beryodiumBumbu Halus:1 sendok teh ketumbar
2 cm kunyit
3 cm jahe
4 siung bawang putih Bahan Pelapis (aduk rata):1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok teh bubuk bawang
Daarul Furqon
February 03, 2014
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
5 ekor lele segar, difillet, potong kotak kotak
3 siung bawang putih, dihaluskan
1/2 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
125 gram tepung panir
minyak untuk menggoreng
sambal bangkok untuk menyajikan
Bahan-bahan Pencelup:
50 gram tepung terigu
25 gram tepung beras
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh ketumbar bu
Daarul Furqon
February 03, 2014
Lele mengandung banyak gizi dan protein yang membantu kecerdasan otak
anak. Banyak mengkonsumsi ikan lele juga dapat membatu meningkatkan
kesuburan pria dan wanita. Bosan dengan mengolah ikan lele menjadi
hidangan yang itu-itu saja??? Coba resep yang satu ini Bakso Lele Kuah
Tomyam.
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Lele Bakso Lele Kuah Tomyam. Agar apa yang diol
