Daarul Furqon
March 01, 2014
Bahan:
100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas
2 lembar nori
minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
saus sambal untuk penyajian
Bahan Pelapis Cumi:
400 gr tahu putih, dihaluskan
200 gr daging ikan kakap
5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus
2 btr telur
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1
Daarul Furqon
March 01, 2014
Bahan Masakan tumis Daging Kambing:
1/4 daging kambing tanpa lemak
2 buah bawang bombay( iris halus )
4 saset kecap manis
1/2 gelas air
2 lbr daun salam
1 ptg lengkuas( memarkan )
1 ptg jahe( memarkan )
1 btg sereh( memarkan )
4 sdm minyak goreng
gula, garam secukupnya
Bumbu:
4 siung bawang putih
1 sdt lada
Cara Membuat Masakan Tumis Daging Kambing :
Rebus daging kambing sampai e
Daarul Furqon
March 01, 2014
Bahan Bahan :
2 ekor ikan Mujair, gurat badannya
1 sdt air jeruk nipis, campur dengan
1/2 sdt garam
3 buah daun bawang, iris serong
3 buah tomat, cincang halus
1 ruas ibu jari jahe, memarkan, cincang halus
1/2 batang serai, iris tipis serong
1 lembar daun jeruk, iris halus
1/2 sdt gula pasir
2 sdm garam
5 sdm minyak goreng
Bumbu Rica :
8 butir bawang merah
4 siung bawang puti
Firza
March 01, 2014
Selain kebab isi daging sapi, kebab ayam juga banyak
dicari. Apalagi dengan bahan isiannya yang lebih bercita rasa. Yuk, coba
membuat kebab sendiri, pasti rasanya biosa disesuaikan dengan selera
kita.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Kebab:
250 gram tepung terigu protein tinggi
150 ml air
1 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak untuk o
Firza
March 01, 2014
Ayam goreng kalasan yang enak bukan hanya ada di Yogya.
Di rumah kita pun, ada ayam goreng kalasan enak yang kita buat sendiri.
Ini resepnya.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan-bahan :
1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh kecap manis
1 sendok makan garam
1/2 sendok makan gula merah sisir
1 sendok makan air asam j
Daarul Furqon
March 01, 2014
Bahan -bahan :
- Daging kambing 300 gram -
- Yogurt tawar 200 ml -
- Bawang bombay 1/2 buah, iris halus -
- Jahe 2 cm, iris halus -
- Kecap manis 2 sdm -
- Minyak goreng 4 sdm -
Bumbu halus :
- Bawang putih 4 siung -
- Bawang merah 3 butir -
- Ketumbar 1 sdt -
- Garam secukupnya -
- Merica bubuk 1/2 sdt -
- Daun salam 1 lembar -
- Lengkuas 1 cm, memarkan -
Cara membuat :
1. Panaskan 4 s
Daarul Furqon
March 01, 2014
<
Siapa bilang martabak tidak menjadi teman makan nasi??? Martabak hangat disantap dengan nasi hangat rasanya mantappp!!! Jika bingung atau susah dalam pembuatan kulit martabak, pakai saja kulit lumpia siap pakai. Praktis kan!!!??!!
Resep Bahan Martabak Mini :
10 lembar kulit lumpia kualitas baik
5 butir telur bebek/ayam, kocok rata
4 batang daun bawang, iris halus
50 gram bawan
Daarul Furqon
March 01, 2014
Ayam berlapis tepung ini pastinya jadi favorit seluruh keluarga. Sebaiknya goreng saat akan dimakan agar rasanya renyah gurih, kres-kres garing!
Bahan Ayam Goreng Tepung:
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian
2 siung bawang putih, parut
½ sdt jahe parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 putih telur ayam, kocok hingga berbuih
minyak goreng
Aduk rata:
100 g tepung terigu
2 sdm tepung
Daarul Furqon
March 01, 2014
Resep chicken wings spesial dengan campuran krim keju yang lembut dan gurih. Lezat sekali!
Bahan-bahan:
800 gr sayap ayam, cuci, potong pada bagian ujung sayap. Tiriskan
85 ml kecap asin
75 ml air
3 siung bawang putih, dihaluskan
1 buah bawang bombai, iris tiping memanjang
160 gr gula merah, sisir halus
1 sdm mustard
3 sdm mentega
Bahan Saus Hawai:
200 ml kaldu ayam
1 sdm tepung maiz
Daarul Furqon
February 28, 2014
Bahan-bahan:
½ ayam utuh, potong menjadi beberapa bagian
4 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
4 buah cabai merah kering,potong seukuran ½ cm
2 sendok makan sambal oelek
1 sendok teh terasi,bakar terlebih dahulu
1 sendok makan Oyster saus
3 buah daun jeruk
1/2 sendok teh jus j
Daarul Furqon
February 28, 2014
Bahan Ayam Bakar Kampung:
1 ekor ayam kampung, potong 8 bgn
4 lbr daun salam
6 lbr daun jeruk
2 btg serai
3 cm kunyit, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 sdm kecap manis
1 sdt penyedap rasa, kalau suka
500 ml santan dari 1 btr kelapa
Bumbu Halus :
100 gr cabai merah
50 gr bawang putih
4 bh kemiri
1 sdt lada
1 sdm garam
1 bungkus kaldu instan rasa ayam
1 bh tomat
Pele
Daarul Furqon
February 28, 2014
' Ayam Desa Masuk Kota ' yah, kata ini sangat menghipnotis kita, membuat ilusi kita tertuju ke kampung nun jauh di sana, dengan alamnya nan asri. Demikian Rumah Makan Mbok Berek menjual maskotnya, cita rasa masakannya pun sangat menggugah selera.
Untuk membuat sendiri ayam goreng ala Mbok Berek, boleh coba menu berikut ini....
Bahan-bahan :
1 ekor ayam buras, buang kepala dan kakinya
Daarul Furqon
February 28, 2014
Hmmm…Lezatnya Iga Sapi. Iga Sapi yang satu ini agak sedikit berbeda.
Iga Sapi Bakar ini dihidangkan bersama Bubur Polenta dan Saus Lada
Hitam, hmmm…kebayang kan kelezatan rasanya!!!
Resep Bahan Iga Sapi Bakar Saus Lada Hitam :
400 gram iga sapi australia
1/2 buah paprika merah dan kuning
1 sendok teh mustard
1 sendok makan saus tomat
Resep Bahan Bubur P
Daarul Furqon
February 28, 2014
Bahan Membuat Kari Kambing :
500 g daging kambing, potong kecil-kecil sekitar 2cm
250 ml santan kental
1 sdm minyak untuk menumis
3 cm kayumanis
1 buah pekak/bunga lawang
3 butir cengkih
2 butir kapulaga
1 buah tomat, iris tipis
1 sdt garam
Bumbu dihaluskan Untuk Membuat Kari Kambing:
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
7 buah cabai merah
1 cm jahe
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar, sangrai
Daarul Furqon
February 28, 2014
Buah dan biskuit bisa bersatu dalam sajian lezat. Jawabannya, puding! Yup, segar dan manis.
bahan-bahan/bumbu-bumbu :
12 buah biskuit marie, masing-masing belah dua
1 kaleng kecil jeruk mandarin, tiriskan
250 ml susu cair
50 gram gula pasir
4 1/2 sendok makan tepung maizena
125 ml air jeruk kaleng
2 sendok makan sunquick
2 butir telur, kocok lepas
1 tetes pewarna kuning
Cara Pengola
Otak cerdas
February 28, 2014
"Ingin merubah ayam menjadi makanan nan menggugah selera untuk semua anggota keluarga...", yah itulah konsep awal resep ini, anak-anak pun bilang "Nyam nyam nyam....!", berasa lega dan puas.
Oke, untuk semua saya ingin berbagi resep ini...
Ikuti langkah-langkah mudah untuk membuat Ayam Popcorn Nikmat & Lezaat di rumah dan Anda akan memiliki makan malam yang lezat, semua anggota kelua
Firza
February 21, 2014
Pisang adalah salah satu buah favorit. Ia kaya akan kalium - satu pisang mengandung 450 mg kalium, seperlima dari kebutuhan harian dewasa - dan memberikan asupan magnesium (33 mg), juga. Selain itu, pisang membantu memperkuat lapisan perut dan baik untuk menenangkan pencernaan. Kebanyakan resep roti pisang menggunakan mentega dan gula. Yang satu ini menggunakan sedikit minyak kanola - yang jauh
Firza
February 20, 2014
Tumis Cumi Pedas Manis adalah salah satu Sea Food
favorit di tanah air, mengingat kebanyakan masyarakat Indonesia menyukai
masakan dengan bumbu pedas manis.
Sebenarnya, Tumis Cumi ini sendiri terbuat dari beragam
bahan dasar, termasuk beberapa jenis sayuran, namun tetap didominasi
oleh daging cumi. Bagi anda yang gemar akan sea foods, terutama cumi
saya rekomendasikan untuk mencoba kulin
Daarul Furqon
February 20, 2014
Agar ampela ayam lebih empuk, anda dapat merebusnya terlebih dahulu.
bahan-bahan/bumbu-bumbu :
8 pasang ati ampela ayam
8 buah jantung ayam
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
5 cm jahe, iris korek api tipis
1 buah pekak
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
400 ml air
10 batang kucai, potong 3
Firza
February 19, 2014
Warung makan ayam goreng Mbok Berek selalu ramai di kunjungi oleh
pecinta kuliner, masakan dengan citarasa khas dan ayam goreng yang
nikmat membuat lidah ketagihan ingin selalu makan di resto itu.
Bahan Bumbu:
1 ekor daging ayam muda
8 butir bawang merah sedang
3 siung bawang putih
1 cm langkuas
4 lembar daun salam
garam secukupnya saja
air kelapa
minyak goreng untuk menggoreng
Cara membu
